60歲知名餐企老板向員工下跪的背后……
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? ? ?60歲的老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒在2016年公司年會(huì)上，向員工行跪拜禮，以感恩員工這一年來的辛苦付出”。
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近日，中式快餐三大品牌之一，全國(guó)400家直營(yíng)店的快餐品牌老鄉(xiāng)雞，在公司年會(huì)上發(fā)生了震驚全餐飲界的一幕，董事長(zhǎng)束從軒帶領(lǐng)公司2名高層向優(yōu)秀員工及他們的家屬行“五體投地”大禮，感動(dòng)全場(chǎng)。
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事件一出，輿論嘩然。
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?(老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)帶領(lǐng)兩名高管給現(xiàn)場(chǎng)近千名員工行跪拜禮)
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在餐飲行業(yè)里出現(xiàn)了三種聲音
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1.質(zhì)疑炒作之聲：
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“這是作秀吧”
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“多發(fā)錢，多放點(diǎn)假比啥都強(qiáng)，整這個(gè)虛的干什么”
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在這次事件被報(bào)道出來以后，很多人質(zhì)疑此次事件是一次炒作行為。
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可是話又說回來了，當(dāng)今的社會(huì)可能是一個(gè)炒作的時(shí)代，回過頭來看，當(dāng)下活的不錯(cuò)的餐飲企業(yè)也都離不開炒作的成分，只要不違反法律、不違反道德準(zhǔn)則，其實(shí)是人家自己的事情。
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2.認(rèn)可敬佩之聲：
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也有不少餐飲人持敬佩態(tài)度認(rèn)可老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)的做法，認(rèn)為“這老板挺好的，這樣一做，下面員工都愿意跟他干，不像有的老板要面子，也比某些高層高高在上有問題就找員工開涮的高層強(qiáng)，一個(gè)60歲的人還能做到能屈能伸值得佩服，如果員工給老板跪拜那么這個(gè)企業(yè)是有問題的，如果老板給員工跪拜那還是挺好的?！?/span>
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3.認(rèn)可感恩，不認(rèn)可這種感恩形式之聲：
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其中一部分人持中立態(tài)度，雖然認(rèn)可企業(yè)需要感恩，老板也需要有一顆感恩的心，可還是不能接受跪拜這種形式。
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覺得一個(gè)七尺男兒，應(yīng)該只跪爹娘，用這種傳統(tǒng)方式表示感謝，是建立在一種蒙昧的、未開化的習(xí)俗、風(fēng)俗上的。
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感恩的形式有很多，中國(guó)文化也有很多，可以平時(shí)多關(guān)心員工，節(jié)假日送點(diǎn)小禮物就很好了，沒必要去下跪。
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面對(duì)三種質(zhì)疑聲音當(dāng)事人回應(yīng)：
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跪拜是發(fā)自內(nèi)心的行為
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很快，質(zhì)疑聲音就席卷了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)，作為本次事件的當(dāng)事人60歲的老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒給予回應(yīng)：
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“這次跪拜是事出有因的，今年六七月份，我們公司拓展部員工在武漢拓展市場(chǎng)期間，遇到大雨被洪水圍困，員工因?yàn)槭艿搅梭@嚇，哭成了一團(tuán)。在接到員工身處險(xiǎn)境的電話后，我當(dāng)時(shí)也是手足無措，不停地用電話溝通，救援他們。
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正巧，在18日晚的年會(huì)上，我們見到了這幾位員工，每個(gè)人都像非洲人一樣，皮膚曬得非常黑。
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再加上想到為了讓老鄉(xiāng)雞品牌走出去，公司諸多員工平時(shí)的艱辛付出，內(nèi)心很難平復(fù)，覺得必須要做點(diǎn)事情，因此我在臺(tái)上率領(lǐng)兩名公司高層向員工行跪拜大禮，決定是我自己做出來的，感謝員工，感恩員工，沒有他們就沒有這個(gè)品牌?！?/span>
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質(zhì)疑也好，敬佩也罷，留給我們餐飲人的絕對(duì)不是看個(gè)熱鬧就過去了，更多我們應(yīng)該去思考一下下跪的背后是什么。
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下跪的背后是什么?
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1、做感情投資
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按照我們的傳統(tǒng)觀念、思維方式來看，老板給員工下跪是不可能出現(xiàn)的事，而老鄉(xiāng)雞的老板卻反其道而行之，出乎了所有員工的意料，也能體現(xiàn)出老板是一個(gè)有血有肉的性情中人，員工不必匍匐于老板的腳下乞生。
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這是一種長(zhǎng)期的感情投資，這就是為什么很多餐飲企業(yè)都說自己的是家文化企業(yè)，畢竟在餐飲行業(yè)薪水上已經(jīng)無法作為太大區(qū)分，老板只能給員工更多的感情，員工才更愿意鞍前馬后。
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2、年終留人
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花38萬元買游戲機(jī)送員工，鼓勵(lì)員工辦公室戀愛，給員工放寒暑假，再到今天老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)給員工下跪，可以說各個(gè)公司為了年終這檔子事都使出了自己渾身解數(shù)了，其實(shí)都逃不過一個(gè)主要目的，那就是年底了要留人。
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餐飲行業(yè)是一個(gè)流失率極高的行業(yè)，能夠控制在11%以下的企業(yè)都屬于不錯(cuò)的企業(yè)，基層員工普遍難招，所以此次老鄉(xiāng)雞60歲的董事長(zhǎng)在年會(huì)上下跪始終還是能感動(dòng)一批員工的。
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面對(duì)如此“另類福利”，一些曾經(jīng)接受過這類福利的員工表示雖然會(huì)有些不好意思，但還是覺得心里暖暖的。
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可是，這種溫情并不能只停留在表面，只在一次年會(huì)上流露，無論是下跪還是洗腳或者是買車都應(yīng)該是錦上添花的事情，并不能成為一個(gè)企業(yè)管理依托的主要方式，冰凍三尺非一日之寒，如果想要員工長(zhǎng)期跟隨你，不要僅在假日，更應(yīng)該在平時(shí)。
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